西蘭花千萬別用清水洗,等于吃蟲卵,教你正確做法,臟東西都跑光

shirley 2022/10/06 檢舉 我要評論

西蘭花是我們經常吃的蔬菜,口感清爽,營養豐富,深受人們喜愛,而且經常食用還有利于減肥哦,西蘭花雖好,但是清洗西蘭花是個很重要的問題,西蘭花和花菜的菜花部位很緊密,只用清水洗是不容易洗干凈的,今天豆苗給大家分享個小妙招,水里只需要加入我們家里都有的兩種東西,西蘭花里的臟污,蟲卵「自動」跑出來。

第一步:西蘭花從根莖部位,切開,切成小朵,從根莖部位切開可以防止西蘭花變散,而且有利于清洗,切好的西蘭花用清水沖洗一遍。

第二步:準備一個小盆,接適量清水,水里放入一勺食鹽,加入一勺淀粉,攪拌均勻,然后放入切好的西蘭花,浸泡15分鐘。

食鹽具有殺菌消毒的作用,淀粉有很強的吸附力,可以吸附西蘭花里的臟東西,這樣清洗起來非常的方便,吃起來也健康衛生。

西蘭花浸泡幾分鐘后,我們用手輕輕地揉洗幾下,這時候水中會漂浮起很多的臟東西。

第三步:浸泡好的西蘭花,倒掉臟水,然后放在水龍頭底下沖洗2遍,這樣西蘭花就清洗干凈,可以放心地吃了。

這是清洗好的西蘭花,顏色翠綠,干凈又衛生,這樣洗西蘭花,又快又干凈,省水還殺菌,以后就試試這種方法清洗,再也不用擔心吃到蟲卵啦。


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