5種「菜根」吃剩別扔掉,埋進花盆澆點水,一茬一茬吃不完

shirley 2022/10/12 檢舉 我要評論

其實在家里種菜一點也不難,有時甚至根本不用買菜苗和種子,只需要把擇菜剩下的不要的菜根種在土中,澆透水,很快就能收獲一大盆。這樣做既趣味無窮又收獲滿滿,何樂而不為呢?那麼,有哪些菜根是可以直接種植的呢?

香菜

天氣一冷,市場上出售的香菜大部分都是帶菜根的。我們在吃的時候直接將上面的莖葉摘下來食用!

菜根部分留下2厘米左右的根莖,然后種植到土壤里,偶爾澆澆水,滿足植物生長過程中的需求,那麼香菜根就可以順利的長出越來越多的枝葉。

一般在此過程中,我們盡量將其安置在室內, 保證其所在的環境溫度處于5℃以上,并且待在光照充足的環境,這樣香菜要不了半個月就能夠再次食用了。

芹菜

芹菜很多人都喜歡吃,他還有一定降血壓的作用,芹菜的根也是可以盆栽的,我們去買芹菜的時候買那種帶根的,吃完的芹菜根系可以保留下來,最好是保留一些小菜心,直接種到花盆中,或者是培植在水中都可以。

如果是用土培的方法,土壤要用疏松透氣一點的,可以加點有機肥料進去,這樣我們自己吃著會更放心。然后放在光照好的地方,大約十天左右就能夠長出新鮮的葉子,一個月左右就能夠采收了。

采摘的時候從邊緣掰著葉子吃,讓中間的心繼續生長,種一次可以吃一年,既簡單又方便,而且還是安全無公害的。

胡蘿卜頭

冬天吃胡蘿卜的時候,把胡蘿卜頭留下,晾干傷口處,隨便用個小盆子放點水栽種上,幾天就能長出綠油油的胡蘿卜葉子,變成漂亮的小盆栽

在留胡蘿卜頭的時候,最好留的肉多一點,這樣養分儲備多,葉子就能長得茂盛,不容易發黃。要是留的肉比較少,葉子長出以后等把肉里的養分消耗完,很快就會發黃,影響觀賞。

在栽種胡蘿卜頭的時候,建議最好用1000倍的多菌靈溶液浸泡一下傷口處,否則傷口過大遇水很容易腐爛。

沒有多菌靈的話,將胡蘿卜頭放到陰涼通風處晾干傷口再浸泡到水中。容器中裝的水不要太多,淹沒胡蘿卜根部1~2厘米左右即可。水多也容易一起胡蘿卜腐爛,影響后期觀賞。

小蔥

咱們平時在超市買小香蔥,價格也是六七塊錢一斤,小香蔥都帶著根,把小蔥根直接插在花盆里,很快會長出小香蔥。

帶根的小蔥買回來之后,可以先吃葉子,留著它的菜心和根系,大約留十厘米左右。然后把根修剪一下,直接種在花盆里,小蔥可以種植得密一些,也可以放到水里水培,也會同樣生長出小蔥的。放在光照比較好的地方,小香蔥很快就會長出嫩嫩的葉子。

一般20天左右就可以,長到十幾厘米就可以采摘著吃了。平時小蔥吃得也不多,就是給蔬菜調個味,在家里種上一盆,吃的話又方便又簡單,還新鮮,也能省不少錢呢,真是一個不錯的選擇呢。

菠菜根

很多人擇菜的時候,都會把菠菜根直接扔掉,這實在是太可惜了。因為菠菜根種在土里也是可以成活的。菠菜美味又有營養,家里種一些,下面條的時候放一些,好吃極了。

菠菜根種土里的時候,要把菜心露出來。剛種下前幾天不要曬太陽,等菠菜開始生長的時候再放在陽光充足的地方。用不了多久,就能長出很多新葉子。

怎麼樣,你學會了嗎?


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