保存香蕉原來這麼簡單,學會這1招,放一周都鮮嫩一點都不會壞

黄朔 2022/11/14 檢舉 我要評論

香蕉是我們生活中離不開的水果,它的營養價值豐富,能起到益氣健脾的作用,香蕉非常好吃,尤其是小孩子,特別喜歡吃,而且吃香蕉還可以助消化,小孩子也應該多吃一些,但是每次買回來的香蕉放幾天就壞掉了,今天就給大家分享一個保存香蕉的小技巧,讓你買回來的香蕉放一個禮拜也不會壞。

【保存香蕉】【制作食材】香蕉,水,鹽,保鮮膜,

【制作步驟】

1、把香蕉放進盆子里邊,加入適量清水,再加一些食鹽,先把香蕉清洗一下,因為現在大多數的香蕉都是經過催熟的,所以我們要把表面的催熟劑給他清洗掉,尤其是香蕉的根部。搓完后浸泡兩分鐘,兩分鐘以后把它撈出來,

2、然后我們再換一盆清水,加入適量小蘇打,小蘇打有很強的去污能力,接著,們把香蕉表面的臟東西給他清洗一下。清洗干凈以后,用小蘇打水浸泡五分鐘,時間到后把它撈出來,用廚房紙巾把表面水分擦干。

3、像我們買回來的香蕉一般都會有一根壞掉的,要想香蕉保存的久,我們就要把這根壞掉的香蕉給它剪掉,防止這個壞掉的香蕉污染到其他的香蕉,從而導致其他的香蕉全都壞掉,像這個香蕉我們及時吃掉就可以啦。

4、接下來處理香蕉的根部,這會兒香蕉的根部已經發黑了,用小刀把它削一下,把發黑壞掉的部分全都削掉,切好以后香蕉的根部就會變成這種淡黃色,看起來非常的新鮮,沒有一點壞掉的跡象。

5、要想香蕉保存的久,保存它的根部是非常重要的,我們用保鮮膜把它的根給他纏起來,用保鮮膜包住根部,

6、讓根部不接觸到外界環境處于一個密封的環境中,香蕉就會保存的時間久一點,因為香蕉的根部是釋放出乙烯氣體最多的地方,像這樣給它包起來,就不會散發出太多的氣體。這樣香蕉就不會熟得那麼快,包好以后不用放在冰箱,直接放在通風干燥的地方就可以啦,香蕉這樣保存放一個禮拜都很新鮮,

【小貼士】

1、買回來的香蕉一定要把表面清洗一下。

2、我們要把根部的黑地切掉,這樣能延長保存時間。

3、用保鮮袋纏繞的時候要纏得緊一些。


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