胡蘿蔔「這4種」別買了,菜販子:自己從來不吃,給多少錢也不要

shirley 2022/11/15 檢舉 我要評論

胡蘿蔔在我們日常生活裡,是可以經常看到的一種食材,富含豐富的維生素以及胡蘿蔔素。平日裡,很多家庭隔三差五的都要買上一些,給家裡的孩子和老人補充營養,胡蘿蔔在餐桌上也是一道閃耀的美食,不管過年過節的時候,餐桌上都會有一道它的身影。而且胡蘿蔔的做法更是多種多樣的,就常見的做法,就是用來炒,煮、燜、煲湯等等,都是非常的美味。

但是胡蘿蔔是美味,還是有很多人去市場,購買的時候都是胡亂購買一通,拿回去的胡蘿蔔可能是已經流失了水分和營養價值,口感不甜還難吃。那今天清清就給給大家分享,胡蘿蔔這4種別買了,菜販子自己從來也吃,給500元錢也不要,現在就跟著清清一起往下看看吧!

1、首先第一種胡蘿蔔,我們在購買胡蘿蔔的時候我們可以看下,胡蘿蔔的根部,就是與胡蘿蔔葉子相連接的位置。正常來說,如果放久了的胡蘿蔔,它的根部就就會有點發黑和發黃等這類似的情況不建議大家去購買,已經不新鮮了。那相反,新鮮的胡蘿蔔的根部都是綠油油的,看起來就非常的新鮮,那像這樣的胡蘿蔔肯定就是剛剛採摘下來沒多久的,可以放心的去購買。

2、接著第二種胡蘿蔔,我們在購買的時候,看看胡蘿蔔的外表是否完整。在市場上購買,有一些胡蘿蔔,它的外表都會有一些裂口,這都是因為在運輸的過程中,受到了磕磕碰碰導致,那這種有裂痕或者有傷口的胡蘿蔔,也已經不夠新鮮甚至裡面的營養成分已經流失一大半,這樣的胡蘿蔔買回來也是浪費錢。所以,我們在購買的時候,儘量去挑選一些完整又沒有任何傷口的胡蘿蔔。

3、那第三種的胡蘿蔔,購買時很多人最容易疏忽的地方,就是胡蘿蔔的大小。通常很多人在購買的時候,都喜歡挑大個的,其實這個說法是錯誤的,不管胡蘿蔔是太大的或者太小的,那樣的胡蘿蔔都是不太正常的。太大的胡蘿蔔很可能是打了激素催大,太小的則為生長週期不夠,導致營養不良。所以這時,我們在購買的時候,一定要選擇大中適中的,這樣的胡蘿蔔就是優質好營養。

4、再看一看第四種胡蘿蔔的底部,大家來觀察一下,這個胡蘿蔔的底部已經裂開了,之所以它的底部會裂開,這是因為它大量地流失了水分,儲存的時間過長,所以你在遇到那種底部裂開的胡蘿蔔,就不要去購買了哦,儘量去購買完整又通透的胡蘿蔔,這樣的胡蘿蔔則為十分營養豐富的。

最後:以上,就是清清給大家分享,購買胡蘿蔔,就連菜販子給錢也不要的挑選小訣竅,大家都學會了嗎?


用戶評論