早餐別吃水煮蛋了,試試這樣做,比水煮荷包都好吃,做法還超簡單

黄朔 2022/11/08 檢舉 我要評論

記得在我小時候,如果有人生病了,或者家里有孕婦,都會做一款糖水煮荷包蛋來滋補身體。

這種雞蛋比普通的帶殼水煮雞蛋,體積要大一點,但是形態還是保持雞蛋的基本狀態。但會讓你看著更加順滑柔和,加上甜蜜的糖水,邊吃邊喝的感覺,真的非常過癮。

只是現在這種美食多少有點甜膩,從健康飲食方面來說,并不被很多人所接受。所以今天我們就做一款醬油蒸雞蛋,它最大化地保持了,煮雞蛋的形態和口感,但是味道更佳。總體感覺更加柔和一點,清淡一點,吃起來更加健康。

早餐別吃煮蛋了,試試這樣做,比水煮荷包都好吃,做法還超簡單!拿來當菜品、當主食都是不錯的選擇,而且顏值方面也非常出色。雞蛋超級好吃的做法,口感香軟,回味又解饞,保證讓你天天吃都不膩!今天就來感受一下吧,超棒的美食千萬不要錯過。

【醬油蒸雞蛋】

制作配料:雞蛋3個 生抽1勺 清水小半碗 鹽1/3勺 香油1勺

制作方法:

1、準備所需要的食材;

2、碗中加入清水、生抽、鹽,攪拌均勻;

3、然后打入3個雞蛋;

4、最后淋入1勺香油;

5、隔水上鍋蒸大約8分鐘左右;出鍋撒點蔥花;喜歡糖心蛋的可以少蒸2分鐘;

6、我們的醬油蒸雞蛋就好了,簡單快速,比水煮荷包蛋更有味道也更好吃。


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