巨簡單！酥酥脆脆~超好吃的花生巧克力餅乾

黄朔 2022/09/21 檢舉 我要評論

簡單自製小零食！比曲奇餅乾更好吃的巧克力餅乾！酥酥脆脆的口感，還有花生顆粒，真的超好吃！

黃油：45g

雞蛋：25g

糖粉：50g

花生：25g

可可粉：10g

低筋麵粉：100g

小蘇打：1g

1、黃油軟化，加入糖粉攪打均勻；

2、分次加入蛋液攪拌均勻；

3、篩入低筋麵粉、可可粉、小蘇打，稍微拌勻後加入花生碎揉成團；

4、將麵團擀成長方形面片，切成長條型擺放烤盤上、放入預熱好的烤箱中層190度烤10分鐘。

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