冬吃蘿蔔身體好,2樣食材一起煮,潤肺化痰不感冒,簡單好做有營養

黄朔 2022/09/06 檢舉 我要評論

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天氣越來越冷了,一不注意,就容易著涼感冒。家中要常備著白蘿蔔和梨還有陳皮。別看這些很平常的食材,在冬日裡,對我們的身體可好著呢。

小時候,離醫院遠,大人一到冬天,都是買些白蘿蔔梨陳皮備著。三者一起熬水喝,對感冒和咳嗽痰多,有一定的幫助。

不就是熬一碗水嗎,看著簡單,其實也有講究呢。一起來看看正確的做法吧。

1,首先,準備一根白蘿蔔和梨。梨可以用紅梨或者雪梨都行。放入盆中清洗乾淨。

2,今天這個蘿蔔快有2斤了。用一半就可以了。把它先分成四瓣,然後在切成像這樣的薄片。

3,梨也是一樣,切薄片。切的時候,可以把梨核去掉。

4,在準備兩片陳皮。陳皮放的時間越長,清咳化痰效果越好。我這是放了15年的陳皮。新鮮的橘子皮不能代替陳皮的哦。一般在當地中藥房或者上網,就能購到。

5,把所有食材全部倒進煮鍋裡。

6,煮鍋裡加入清水,用量能夠沒過食材就可以。蓋上蓋子,燒開。注意防止溢鍋。

7,起初先開大火燒開。燒開後,轉成中小火再煮20-30分鐘。把食材裡的養分煮到水裡面。

8,今天分享的這款,不用加冰糖就已經很甜了。大人喝完全沒必要加。如果給小朋友喝,除非他非甜的不喝,可以在煮水時加點冰糖進去。

9,煮好後,陳皮的清香味早已飄的滿屋清香。喝上一口,沁人心脾,胃口舒展。

10,這款蘿蔔梨陳皮水,不光可以用來預防感冒,對積食也有幫助,能夠順氣。

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