最好別放冰箱的「4種」食物,冷藏了反而容易壞,你可能還不知道_番茄

最好別放冰箱的「4種」食物,冷藏了反而容易壞,你可能還不知道

可是大家知道嗎?並不是所有的食物都適合往冰箱裡面放的,這「4種」食物就最好別放冰箱裡,冷藏了反而容易壞,你可能還不知道,可以瞭解一下。

1、天然的番茄

如果你買的是天然的番茄的話,熟透的番茄是非常軟綿的,容易磕碰,這樣的番茄放冰箱裡容易凍傷,出現青斑,甚至變成水,那樣就不好了。所以這些番茄要儘早吃掉。如果是大棚種植的很硬的番茄,可以放冰箱,但是這樣的番茄真的沒一點味道。

2、香蕉

香蕉不能放冰箱很多人都知道,越冷凍越黑,尤其是青香蕉,放冰箱過不了多久就會變黑,因為香蕉中含有酚氧化酶,遇冷就變黑,熟透的香蕉反而好一點,所以香蕉放外面就行,最佳的保存溫度是4-12攝氏度。

3、荔枝

愛吃荔枝的人很多,一次買一大袋子,吃不完了就塞進冰箱了,可是過兩天拿出來一看,已經發黑了,其實買荔枝時都能遇到這種情況,買的時候是放在冰層上,看起來鮮紅好看,每過多久就黑了,所以荔枝最好買新鮮的,冷凍的荔枝買一次可以吃完的量就行,不適合二次冷凍。

4、草莓

很多人說草莓放冰箱凍一下更好吃,如果沒洗的草莓是可以放冰箱的,但是洗過的草莓千萬別往冰箱裡放,過不了多久表面就會變成水,不僅影響賣相,口感也會變差。所以草莓還是吃新鮮的好,吃不完別洗,放進冷凍室也可以。

這4種食物都是不太適合放冰箱的,它們有一個共同的特點,就是易爛,怕凍,所以吃的時候要趁鮮,一次不必買很多,現在各種水果蔬菜每天都有新鮮的供應,直接買新鮮的吃是最好的。




用戶評論