沒乳酪,沒烤箱,不到40塊錢做一整個「提拉米蘇」,在家實現甜品自由

今天給大家分享一個俄式提拉米蘇的方子,成本巨低,什麼乳酪啊,咖啡朗姆酒都不需要。味道真的很棒,你一定會喜歡的。由于這個食譜區別于傳統的提拉米蘇,所以想吃傳統咖啡乳酪提拉米蘇的朋友可能要失望啦,不能讓您滿意真的很抱歉哦。

製作俄式提拉米蘇,我們需要準備的食材有這些

卡仕達奶油

中號雞蛋2只,白砂糖45克,玉米澱粉30克,牛奶400毫升

其它配料

全麥消化餅乾一袋或者胡蝶酥一袋

是不是用料很簡單啊,準備好之後我們就可以開始製作啦

先來準備有奶油口感的夾層奶醬

兩個中號雞蛋

加3湯匙白砂糖

3湯匙玉米澱粉

混合均勻

再加入牛奶400毫升

拌均勻

把這個稀奶糊用小火加熱並持續攪拌

變得有點粘稠以後就可以關火了

不需要結團那種

6寸活底圓模墊好保鮮膜

準備一袋全麥消化餅乾

或者是胡蝶酥

掰開鋪在底部

有一點縫隙沒問題的

壘上一層牛奶醬

抹平

繼續做疊疊樂

一層消化餅乾

一層稠奶醬

最後一層餅乾敲碎

撒在表面就可以了

用保鮮膜密封

冰箱冷藏1個半小時以上

脫模以後倒扣在一塊保鮮膜上

在倒扣去盤子上

撕掉保鮮膜

可以開始品嘗啦

消化餅乾吸收了牛奶醬

變得軟而酥

而牛奶醬的口感就像是輕奶油

甜而不膩

太好吃了

真是簡單的蛋糕啊!快試試看吧!


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