20年老漁民告誡:買大蝦碰到這5種,白給也不要,別貪小便宜吃大虧

黄朔 2022/07/28 檢舉 我要評論

現在人們條件越來越好了, 餐桌上多了各種各樣的肉類以外還多了很多海鮮,就是我們最愛吃的一種,大蝦之所以如此的受歡迎,是因為它的營養豐富,含有豐富的鈣質以外,不管怎麼做都不會出錯,是大人還有小孩都無法抗拒的美味。

下面給大家分享一下,我們究竟該如何購買新鮮的大蝦,尤其是下面這三種大家在超市裡面碰到, 就算白給也別買,別貪小便宜,吃了大虧。

1、品相差的大蝦不要買

一般像是搞活動的大蝦,我們都可以很清楚地看到大蝦一提起來就好像被 「五馬分屍」了的一樣,蝦頭髮黃, 下體像是有一層黏液般,只要用手拽一下蝦須就有可能會拽斷,那這就說明這個大蝦不新鮮了,所以這樣的大家儘量少買,買回家以後做成菜,口感非常差。

買蝦就要買品相好的一般新鮮的大蝦都會呈現自然彎曲的狀態,就是蝦身還有蝦頭會緊密地連接在一起,不會有那種似斷非斷的樣子, 就算用手來觸摸下身也會有很大的彈性,那就說明這個大蝦是新鮮的,可以購買。

2、注膠蝦

買大蝦還要注意的,就是像顏色鮮亮,肉質飽滿的,過分的這種大蝦,看上去10分誘人,那這樣的大蝦也有可能是 被一些壞心的商家注入了「明膠」,被打入了明膠的大蝦,肉質非常瓷實,但是剝開大蝦以後,就可以明顯的看到蝦頭中膠狀的物質。

要是碰到這樣的大蝦,就算再便宜也不要買,因為這樣的明膠帶有一些有害身體的成分,常吃的話肯定是對我們身體不好,本來吃蝦就是為了補充鈣質,結果也沒有補鈣, 反而損害了我們身體,那就得不償失了。

3、聞起來有味道的蝦不要買

我們在購買大蝦的時候,最簡單的方式就是可以將大蝦放在我們鼻子前面聞一聞,新鮮的大蝦會盛出來,淡淡的海腥味兒,是屬于那種鮮甜的味道。

但是有一些蝦還沒有湊近,就聞到了一股刺鼻的異味,這些聞起來有臭味的大蝦我們堅決不要買,很可能是因為冷凍時間長了,導致變質了。

小結:

我們在買大蝦的時候, 一定要避開上面這三種大蝦,大蝦的價格本來就不便宜最好,我們買回去的都是新鮮的大蝦,這下您知道該怎麼挑選大蝦了嗎?如果你有什麼意見的話,歡迎在評論區裡面跟我一起交流。

相信大家也知道,每年到了當下這個季節的時候,天氣越來越燥熱了,但是,這個溫差還是非常大的,在這個時候,很多朋友們仍處于口干舌燥,食欲不佳,狀態又不好的一個情況。那麼小編建議大家在當下手,一定要多吃一些應季的蔬菜瓜果和一些新鮮的肉制品,尤其是在這個季節,大家應該多吃一些魚肉,魚肉它的營養價值是非常豐富的,富含大量的優質蛋白質,維生素,礦物質,氨基酸和微量元素,含有大量的碳水化合物,以及我們人體所需的各種有機成分。

這些營養元素,既可以幫助我們提高食欲,又能夠起到滋補身體的效果,同時還能夠幫助我們開胃解饞,是非常不錯的一種肉制品了,而且它價格也比較便宜,在當下又是大量上市的。同時吃法也比較多,用來煎炸燉煮炒等等都是非常美味的。那麼我們平時去市面上購買魚肉的時候,一定要少買這4種魚。

這4種魚,它沒有任何的營養價值,而且價格還非常的貴,就連魚販子都不愿意去吃的,一起來看一看,尤其是喜歡吃魚的朋友們,今天一定要看完小編今天跟大家分享的這篇內容哦!盡量規避這4種魚,千萬不要亂去買吃了。

第一種魚指的就是魚鱗大量脫落,表面有損傷的魚,不建議大家去買吃的。

這樣的魚,一般都是在運輸的過程中發生了人為的碰撞或者是卜拉罐中的損傷,很容易滋生大量的寄生蟲和臟東西,而且天氣太熱了,保存期是非常短的,還容易發生大量的質變,所以不建議大家去買這樣的魚。

第二個,我們在買魚的時候,一定要盡量規避一些眼睛渾濁的魚。

這樣的魚,大部分都是放置的時間太久了,而且商家又舍不得扔掉,在上面會噴灑大量的添加劑和一些甲醛水來維持它的新鮮程度,它上面的化學成分是非常多的,我們吃了之后肯定是會對身體有一定影響的,而且它肉質也是非常差的,建不議大家去買來吃。

第三種魚,指的就是我們在買魚的時候,用手去按壓一下魚肉,看它的魚肉是否有彈性。

如果在按壓的過程中發現這個魚肉沒有任何彈性的話,那麼很明顯的這樣的魚就是放置時間太久了,或者是被商家冷凍好冷凍起來了,放置的時間是非常久了,很容易滋生那樣的菌和臟東西,肉質肯定是腥柴難吃的,口感很差,不建議大家去買來吃了。

第四種魚,指的就是比較常見的一些死魚。

在市面上,死魚也是存在的,這種死魚在一些賣魚的市場里面還是非常常見的,大家在菜市場里面買魚的時候,會發現有一些魚它是直接放在一個大盆兒里面來販售的,而死魚可能都是直接飄起來的,而且它沒有任何的彈性,還容易快速的滋生大量的細菌和臟東西,買回來之后不僅腥味兒特別的重,而且口感也非常的差,吃多了之后也會影響到我們的身體健康,所以這樣的魚即使價格再便宜也不要去買來吃了。

那麼,以上的這4種魚,就是我們今天跟大家分享的不建議大家去經常買來吃的4種魚,看完之后,大家應該都了解了一些吧!看完覺得文章有參考價值的朋友們,記得給小編點個贊或者點點關注,也可以將這篇文章收藏起來,分享給更多還不知道的朋友和家人們,大家也可以在下方評論區給小編留言,一起參與討論,說說自己的觀點跟看法,感謝大家的支持。


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