建議家長,多給孩子吃5種「高鋅食物」,助力成長,身體棒少生病

導語:建議家長,多給孩子吃5種「高鋅食物」,助力成長,身體棒少生病

養孩不易,相信家長們都有此體會,怕他冷,怕他熱,怕他餓,總有操不完的心。不過讓家長最關心的肯定是孩子的生長發育情況,一旦發育遲緩,對孩子沒好處。如果孩子缺鋅的話,很容易出現生長發育遲緩的情況,還會厭食挑食、免疫力下降,很容易生病,所以建議家長,多給孩子吃5種「高鋅食物」,助力成長,身體棒少生病,家長別不懂!快來看看都有哪些食物吧,孩子多吃長得好。

第一種高鋅食物——核桃

推薦食譜:核桃玉米粒核桃除了直接吃,還可以用來做菜,附上一點味道吃起來更香,孩子會喜歡。

核桃仁剝好后放進微波爐叮一分鐘,變得酥脆點更好吃,沒有微波爐可以放鍋內干炒一下。

玉米粒、豌豆、胡蘿卜丁處理好后,開水入鍋焯水,斷生后撈出。

鍋內加油,燒熱后放入蔥段,小火炸出香味,變焦后取出。

然后倒入玉米粒、豌豆、胡蘿卜翻炒,炒均勻后加少許鹽調味,再加少許淀粉水勾芡。

最后倒入核桃仁翻炒均勻,核桃玉米粒就做好了,好吃極了。

第二種高鋅食物——豬肝

推薦食譜:菠菜豬肝粥豬肝切成薄片,清洗幾遍后加水浸泡,勤換水去掉血水,直到不再有大量血水滲出時,加淀粉抓揉,再沖洗干凈。

然后加料酒、白胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均勻,腌制十五分鐘。

大米淘洗干凈,再加水泡半個小時。菠菜洗凈,開水入鍋焯水半分鐘撈出,切小段待用。

大米倒進鍋里,加水煮到開花,放入少許姜絲,調大火后放入豬肝,快速攪散。

最后放入菠菜、少許鹽、雞精,混合均勻就做好了。如果孩子比較小,可以把豬肝切小點。

第三種高鋅食物——蛤蜊

推薦食譜:蛤蜊蒸蛋蛤蜊中含有豐富的鋅,給孩子常吃蛤蜊可以補鋅,這道蛤蜊蒸蛋符合孩子的口味,滑嫩鮮香非常可口,孩子見了會喜歡。

新鮮蛤蜊先放盆內,加鹽加水靜置,讓蛤蜊吐沙。

鍋內加水,燒到鍋內冒小泡時倒入蛤蜊,煮到正好張嘴時撈出。

雞蛋打進碗里,加一點點鹽攪散,再加適量溫水混合,攪打出泡沫,撇掉泡沫。

將蛋液倒進蒸碗內,然后擺好蛤蜊,蓋上一個盤子或者保鮮膜,放進蒸鍋。

蒸十分鐘后關火,燜兩分鐘取出,放入少許生抽和香油,蛤蜊蒸蛋就做好了。

第四種高鋅食物——豬瘦肉

推薦食譜:番茄肉片湯豬瘦肉沖洗后,切成薄片,加水抓洗兩遍去掉血水,擠掉水分放進碗內,加鹽、生抽、淀粉抓拌均勻,腌制十分鐘。

番茄洗凈,去掉外皮,切成小塊。生菜洗凈切段待用。

鍋內加少許油,放入番茄塊翻炒,炒軟炒出汁水后加水。

煮開后放入肉片,快速攪散,煮到變色后放入生菜,燙軟時加鹽、雞精調味。

第五種高鋅食物——花生

推薦食譜:琥珀花生米花生米清洗控水,裝大碗內打一個雞蛋,攪拌均勻,然后加少許淀粉攪拌,再加一些面粉。

每顆花生米都裹上面粉后,用篩子篩掉多余的粉。

鍋內加油,燒到五成熱時調小火,把花生米倒進去,炸到微微變色撈出。

另一個鍋內放入白糖和水,熬成顏色微黃且粘稠的狀態,把花生米倒進鍋內。

翻炒均勻,最后倒入熟白芝麻,琥珀花生米就做好了。

一次多做一些,給孩子當小零食,每天適當吃一點,給孩子補鋅,而且自己做的沒有添加劑,給孩子放心吃。

以上五種食物都含鋅高,家長要記得給孩子吃,促進生長發育長得好,提高免疫力少生病,快動手制作吧。我的分享就到這里了,喜歡我,就請關注我吧。


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