買粉條時,內行人專挑「這3種」,買錯難吃易傷身,還浪費錢

導語:買粉條時,內行人專挑「這3種」,買錯難吃易傷身,還浪費錢!

一說到粉條,相信大家在日常生活中也是非常常見的,大部分的粉條都是直接以紅薯、土豆等澱粉含量極高的一些食材製作而成的,而且這種粉條它除了富含大量的澱粉以外,同時裡邊兒的碳水化物、優質蛋白質,以及鈣、磷、鐵礦物質,微量元素和氨基酸都是非常多的,所以也是有一定的營養價值的,尤其是直接用來和豬肉一起燉著吃的時候,口感價值是非常高的,山東朋友們是非常喜歡吃這道菜的。

當然,在日常生活中,粉條的吃法比較多,除了和豬肉一起燉的吃,同時還可以用來涼拌或者是用來煮湯等等,都是非常美味的。但是隨著社會的進步跟發展,人們的生活水準經得到了一定的提高,而商家就會在市面上投放一些假的粉條,這樣的粉條,一般都是往裡邊兒注入了一些膠質或者是噴灑大量的甲醛,吃多了之後是不容易消化的,而且還會對我們的身體有一定的影響。

所以,大家在購買的過程中一定要分清真假粉條,千萬不要買錯了。那麼,我們在買粉條的過程中,今天也跟大家分享3個快速辨別真假粉條的方法和技巧,感興趣的朋友們可以跟小編一起瞭解一下,希望對大家有一定的參考價值。

第一個,我們在買粉條,粉條的過程中,大家可以用手去掰一下粉條。

如果粉條是比較純正的話,那麼我們用手就可以直接掰斷,它不會出現直接彎曲的情況,那麼一些假的粉條,它裡邊兒就有大量的膠質,所以在掰的過程,只會彎曲,而不容易掰斷。

第二個,我們在買粉條的過程中,大家可以觀察一下粉條的顏色。

一般來說,粉條它的顏色不是統一的,而且顏色深淺不一,這樣的粉條就是一些真正的粉條,同時上面還有一些氣泡或者是疙瘩,那就是一些純手工和純糧食製作而成的粉條,那些假的粉條,它的顏色是非常均勻的,又沒有任何的氣泡,看著還有一點透明狀,所以大家可以通過顏色來分清。

第三個,我們在買粉條的過程中,大家可以用火來燒一下粉條,觀察一下火焰程度。

一般來說,真正的粉條,我們用火燒的過程中會直接膨脹,變成一種白泡,然後變成一坨灰,沒有任何味道,而用膠製作而成的粉條,我們在用火燒的時候,就會聞到一股很難聞的味道,還會發出聲音,所以這樣的粉條,它就是一些人工製作而成的,粉條裡邊是有一定的膠質的,所以才會有很刺鼻的味道。

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