初夏養脾胃,建議「多吃3樣忌1樣」,吃出好脾胃,健康入夏

導語:初夏養脾胃,建議「多吃3樣忌1樣」,吃出好脾胃,健康入夏

進入夏季后,在飲食上我們要多做調整,不能胡亂吃,過于冰涼的食物盡量不吃,現在還是初夏,養好脾胃很重要,只有脾胃健康,身體才健康。初夏養脾胃,建議「多吃3樣忌1樣」,吃出好脾胃,健康入夏!快來看看具體指什麼吧,不要吃錯了。

吃3樣

一、各種粥

每天早晚喝粥可以養胃。粥有很多種,比如山藥小米粥、南瓜玉米渣粥、紅豆薏米粥、皮蛋瘦肉粥等,常喝這些粥脾胃健康身體棒。

推薦食譜:紅豆薏米粥紅豆和薏米分別清洗干凈,再分別加水浸泡,紅豆最好泡一個晚上。

紅豆薏米放進鍋內,加適量水煮到熟透,最后加少許冰糖即可。

紅豆薏米粥不僅可以養胃,還有祛濕的作用,初夏可以多做著吃,對身體非常有益。

二、各種蔬菜湯

喝蔬菜湯對胃好,比如菠菜蛋花湯、番茄冬瓜湯、菌菇湯、銀耳湯、胡蘿卜湯等,做法多種多樣,幾種食材相互搭配,做起來簡單,又清淡鮮美。

推薦食譜:冬瓜豆腐蝦仁湯蝦剝成蝦仁,去掉蝦線,清洗后加生姜絲抓拌,腌制一會兒。

冬瓜洗凈去皮,切成薄片。嫩豆腐沖洗一下,切成小塊待用。

鍋內加油,燒熱后放入冬瓜翻炒,再加適量清水煮,煮開后放入豆腐塊。

等再次煮開后放入蝦仁,煮到變色時加鹽、胡椒粉調味,冬瓜豆腐蝦仁湯就做好了,撒點蔥花即可出鍋。

三、各種養胃蔬菜

養胃蔬菜有很多,比如山藥、芋頭、南瓜等,這些蔬菜經常吃脾胃更健康。

推薦食譜:山藥木耳炒肉片黑木耳加溫水泡發。豬里脊清洗后切成薄片,加鹽、生抽、胡椒粉、淀粉抓拌均勻,再加少許油混合,腌制十分鐘。

山藥去皮洗凈,切成薄片。大蒜切片、蔥切段待用。

鍋內加水,煮開后放入木耳、山藥焯水,一分鐘后撈出控水。

熱鍋涼油倒入肉片滑炒,炒變色后盛出。留底油放入蔥蒜,爆香后倒入山藥、黑木耳,快速翻炒幾下。

然后淋一點水避免炸鍋,炒到斷生后倒入肉片,加少許鹽、雞精翻炒,這道菜就做好了。

推薦食譜:肉末蒸芋頭芋頭去掉外皮,清洗干凈切成小塊,荔浦芋頭的話切成長條,切好后擺進盤內,口味重的人,記得給芋頭里撒點鹽抓一抓增加味道,口味淡的人直接切好擺盤就行。

豬肉剁成肉末,切點姜末、蒜末、 蔥花、小米椒碎。

鍋內加油,燒熱后放入蔥姜蒜小米椒,炒出香味后倒入肉末,炒到變色,加鹽、生抽翻炒。

炒好的肉末倒在芋頭上,然后放進蒸鍋蒸二十分鐘,芋頭熟透即可,出鍋時撒點蔥花點綴。

忌1樣

這一樣指的是冰涼的食物,比如雪糕、冰淇淋、冷藏或者冷凍的水果、西瓜等,這些食物雖然吃了可以給身體降溫,但對身體非常不好,很傷脾胃,經常不注意的話,脾胃會出現問題,所以進入初夏后,不建議吃這類食物。

如果水果經過了冷藏,吃之前要先拿出來回溫,不要故意吃冰鎮的。特別是老人孩子,這類食物盡量少吃或不吃為好,否則傷著了很難辦。

進入初夏,多吃3樣忌1樣要牢記,把脾胃養好身體棒,你是這樣做的嗎?我的分享就到這里了,喜歡我,就請關注我吧。


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