女人多吃紅豆,學會這個養生做法,每天喝一杯,好處多多

這次要分享給大家的是紅豆的一個養生做法,用紅豆、核桃、堅果等打成糊,順滑香濃,味道特別足,每天早上堅持喝一杯,好處多多,養生更滋補,比粥、豆漿等好多了,既能起到飽腹的效果,還可充分吸收其營養。下面我便會將紅豆糊的做法詳細分享給大家,早餐便可選擇此食物,比出去買強太多。

紅豆糊的做法:

備用食材:紅豆55克,木糖醇15克,核桃仁28克,混合堅果適量,開水200克;

製作過程:第一步,紅豆少許,事先加上沒過紅豆的清水,讓其浸泡一個晚上的時間,將紅豆吸足水泡好,這個時候將其淘洗一遍,其中有泡不發的豆子撿出不要;

第二步,泡發的紅豆濾水後,放入一個容器中,隔水放入鍋中將其蒸熟,在蒸紅豆的過程中,核桃仁準備出適量,事先剝好核桃,同時準備個人喜歡的堅果;

第三步,待將紅豆蒸熟後,取出來,直接放入在料理機或者是破壁機中,加上剝好的核桃,同時加上開水,不要超過最高水位線,亦可用冷水,加上蓋子;

第四步,插好電源,啟動程式打紅豆糊,待一個程式結束後,將打好的紅豆糊盛出來,放入碗中,根據個人口味加上木糖醇;

第五步,混合攪拌均勻後,表面撒上個人喜歡的堅果,如果是生的堅果,可以放烤箱中烤熟,就可以上桌享用了。

小編總結:

紅豆富含鉀、膳食纖維等,對于潤腸通便、補血等等都有很好的作用,所以說女人常吃紅豆好處多多,但要怎樣吃也是有講究的,我經常用紅豆搭配堅果、核桃仁打成糊,易于被人體消化和吸收,而且口感相當順滑,大人和小孩都很適合吃,紅豆糊是一種很養生的吃法,每天堅持喝一杯,是非常有好處的,當然了大家也完全可以根據個人的喜好選擇不同的搭配,換著花樣做,早餐別總是出去買,在家做一碗營養全、口感佳的紅豆糊,比買的早餐強太多。

烹飪小技巧:

1、紅豆比較難熟,而且比較硬,如果直接放料理機中打,很容易會讓刀片有磨損,所以建議事先泡水,泡水一碗的紅豆打糊、煮粥等都會更加方便,紅豆煮熟或者是蒸熟都可以,如果是煮紅豆,可將煮紅豆的水直接放入料理機中打,營養會更充分被保留;

2、核桃仁、堅果等可以根據個人的喜好來搭配,多樣搭配會讓紅豆糊的營養和口感都得到提升,打紅豆糊的時候水量可以根據實際的情況添加,而加上開水可以加快時間將紅豆糊打好,涼水所需的時間會比較長一些,自行選擇;

3、堅果可直接放紅豆中打成糊,亦可撒在紅豆糊的表面當作點綴,糖亦可根據個人喜歡的甜度來定,如果當點綴用,記得要將堅果先烤熟。




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