雞蛋別總水煮啦,我家兒子最愛這做法,細嫩入味,比煎的香

雞蛋的做法有那麼多種,一般而言,水煮蛋的營養價值相對較高。不過在雞蛋所有的做法中,水煮蛋是最平淡無味的,所以很多小朋友都不喜歡,​美美​給大家推薦一個特別好吃的做法,不僅營養價值高,而且細嫩入味,我家孩子最愛了,第一次做了全家的量,娃一個人把三個雞蛋全吃光啦!

如果您家娃也不喜歡吃水煮蛋,可以試試這個做法喲!

​【醬香荷包蛋】

主料 雞蛋4個 蔥花適量

輔料 醬油一勺 芝麻油一勺

做法:

​食材都準備好。

​取一個乾淨盤子,倒入一勺生抽。

​加入一勺芝麻油增加香味。

​再加上蔥花(喜歡吃的可以多放、不喜歡也可以不放)一起攪拌均勻。

​四個雞蛋打入盤中,打進去後就不要再動了。

​蒸鍋水開後,將雞蛋放入鍋內、開大火蒸8分鐘、關火再燜2分鐘。

淋上一小勺橄欖油或者芝麻油都可以(口味重的可以再多放點料,喜歡吃辣的還可以放些辣椒粉),如果喜歡溏心蛋的話,蒸蛋的時間還可以減短兩分鐘。

​這道菜的做法非常簡單,比煮雞蛋更方便,加了味道的蒸雞蛋,小朋友更喜歡喲。




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