白醋抹在手上,作用花錢難買,可惜今天才學到,回家試試

每天一道生活小訣竅,健康營養的在身邊。白醋是以大米、水等原料釀制而成的,吃起來是一股酸酸的味道,白醋作為一種調味輔料,在我們製作食物時經常用到,有時候製作一道美食,缺少了它將不會完整。用在食材中食用後可以調節人體的新陳代謝,還有著促進開胃、軟化血管、消除疲勞等功效,對我們的身體健康是很有利的。

在我們製作美食的過程中,都需要白醋來調節味道,比如做醋溜土豆絲的時候,沒有白醋的話,那這個醋溜土豆絲就做不成了,可見白醋在這道菜中起到至關重要的作用。除了這道菜,在其他的菜中也有白醋的身影,加入白醋之後味道會更加的鮮美,它就跟食用鹽、食用油一樣重要。

那麼白醋除了用來給食物增香調味,生活中的許多方面也會用到白醋,並且還能起到很好的作用,可以為我們解決很多的小煩惱,那就是一瓶白醋倒在手心上搓一搓,作用太神奇了,如果你還不知道,現在就跟清清一起來看一下吧!

一、白醋去除辣味

過年期間是聚會吃喝最多的時候,家裡來親戚朋友時,我們總會準備上許多好酒好菜,于是我們下廚的次數就會越來越多,自做的飯菜也有很多樣,大家吃得開心也玩得開心。

那麼在製作的許多食物中,肯定少不了辣椒,尤其是小米辣,那我們在切辣椒的時候,手是直接接觸到辣椒的,辣椒上流出的少許辣椒汁水就會沾我們的手裡,如果讓辣椒汁水在手上停留的時間過久,手上的皮膚就會有灼燒感,這是由辣椒汁水而產生的感覺。這個時候 我們只需要把白醋倒在手心上,然後雙手互相搓一搓,一分鐘之後辣味就會有所緩解,接著再用清水洗掉就可以了,這樣既可以緩解辣味,辣椒的氣味也可以清洗掉,以後再剁辣椒時,就不用擔心會辣手啦!

二、去除腥味

冬天是需要大量滋補營養的季節,從入冬開始,我們便吃了不少大魚大肉,過年期間吃得會更多。那大家肯定都發現了,每次在處理魚肉時,手上沾上的魚腥味總是很難去除,就算是用洗手液去清洗,仔細聞一下還是有一股腥味,那這個時候白醋又可以出場啦!

當我們處理完魚肉之後,同樣的可以在手心上倒上一些白醋,倒上之後雙手搓一搓,一分鐘之後再到水龍頭底下沖洗掉,這個時候再去聞一下就會發現沒有魚腥味啦!另外白醋還可以去除大蒜味,大蒜也是製作美食時經常用到的食材,它的味道也非常濃重,所以留在手上的時間也比較長,我們那白醋倒在手心裡搓一搓,同樣也可以去除大蒜的味道哦!

三、防止食物串味

自從生活水準提高之後,現在家家戶戶都擁有冰箱了,冰箱可以給我們暫時用不到的食物來保鮮,有了冰箱之後就再也不用擔心食物很快變質了,但是冰箱裡繁雜的食物太多,難免會發生串味,那我們要怎麼辦呢?

有一個非常簡單的方法,那就是用上白醋,我們可以準備一個小碗,碗裡面倒上小半碗白醋,把碗放到冰箱裡面,這樣就可以緩解冰箱串味的現象,同時還可以起到殺菌的作用哦!把白醋放到冰箱裡之後,無論你是用冰箱來保存生菜還是熟食,再也不用再擔心串味了,看完是不是覺得非常的實用呢!

四、清洗菜板

菜板作為廚房中經常用到的一個工具,身上早就已經留下了很多的劃痕,如果不及時清洗乾淨,就會滋生出很多的細菌,下次再拿出來切菜切肉時,那做出來的菜肯定是細菌超標,想要菜板清洗的乾淨,那就用上白醋。

首先把我們的菜板拿出來,用水將菜板打濕,再撒入兩勺小蘇打,用手將小蘇打塗抹在案板上,小蘇打可以起到清潔的作用,接著再加入白醋,加入白醋後會看到菜板上產生許多綿密的小泡泡,這是白醋與小蘇打結合之後產生的化學反應,它們結合在一起清潔作用更強,白醋所具有的軟化作用也可以滲透到劃痕裡面,將裡面的細菌消滅掉,最後再撒上一些食用鹽,用手將菜板的表面揉搓一兩分鐘,再拿到水龍頭底下沖洗乾淨,這樣菜板上的細菌就處理掉了,以後經常用這個方法清洗,又不會容易滋生細菌了。

白醋作為一種調味料,可以為食物增香調味,但它的作用卻不僅僅如此,我們要善于去利用它,用它來解決生活中各種的小問題,可以為生活帶來更多的便利和健康,看完是不是覺得白醋的作用太厲害了。

好了,今天的分享到這裡就結束了,一瓶白醋倒在手心上搓一搓,它的神奇作用你知道了嗎?

每天一道生活小訣竅,健康營養的在身邊。雞蛋,是我們經常食用的一種蛋類,整體看上去呈橢圓形,我們食用的一般是蛋白和蛋黃部分,雞蛋中含有豐富的卵磷脂、蛋白質、氨基酸等營養成分,經常食用可以促進人體的新陳代謝,給人體提供豐富的營養。

雞蛋有好幾種烹飪方法,早上可以用來水煮或者放點油來煎,十分鐘後就搞定了,早上吃上兩個,可以為我們補充一天的能量。吃飯的時候可以用來與番茄一起炒,這可是一道遍佈大江南北的菜,食材簡單又好吃下飯。甜品店裡的各種蛋糕甜點也不能缺少雞蛋,有了雞蛋的加入,做出來的甜品才完整,那你平時都是怎麼烹飪雞蛋的呢?

雞蛋烹飪成熟需要的時間不長,我們一般都會用來煮當早餐,但對于上班族和學生黨,早上的時候都是不夠用的,多睡幾分鐘都是好的,經常賴床的話就沒有時間吃早餐的,長時間不吃早餐對身體是有害的,如果你早上也來不及煮早餐吃,今天清清教你一招,往保溫杯裡放入3個雞蛋,太神奇了,很多人都不知道,看完你也可以試一試哦!

一、洗雞蛋

市場上的雞蛋有散裝的也有盒裝的,一般我們去購買的都是散裝的,因為可以看得雞蛋的真實情況,方便挑選到優質的雞蛋。但是在這個過程中,雞蛋殼上肯定會有很多的灰塵,有的雞蛋還有雞屎,在放進保溫杯之前,我們要將它的表面清洗一遍。

首先我們要拿出一個大碗或者盆,往裡面倒入大量的清水,接著把雞蛋放進去,再撒入一兩勺食用鹽,食用鹽具有消毒殺菌的作用,可以消滅雞蛋殼上的細菌。接著用手對雞蛋外殼進行揉搓,把雞蛋殼上的雞屎和雜質洗掉,這樣就清洗得差不多了,清洗過後的雞蛋放進保溫杯裡才會更加的乾淨衛生。

二、雞蛋放進保溫杯裡

進入秋冬季以來,保溫杯就備受人們的青睞,幾乎是人手一杯,每天多喝一些熱水,暖身又暖胃,愛養生的朋友還會放入一些補品,每天喝一杯,身體健康有活力。今天就用你手中的保溫杯來裝幾個雞蛋,一定會讓你有新的發現哦!

我們需要把洗好的雞蛋拿出來,再拿出我們的保溫杯,把保溫杯斜著放,再把雞蛋一個一個輕輕地放進去,放進去的時候不要太用力,不然會把雞蛋弄碎。我們可以提前燒一壺開水,水開就把它倒進保溫杯裡,熱水的量一定要沒過雞蛋,然後蓋上杯蓋,將杯蓋擰緊一些,讓雞蛋在保溫杯裡面燜上個十幾分鐘的時間。趁著這個時間,我們就可以先去洗漱換衣服了,不然在旁邊等著,如果這時你已經收拾好了,就可以帶上保溫杯一起去上班上學了。

三、把雞蛋拿出來

20分鐘後,我們把雞蛋從保溫杯裡面倒出來,可以準備一個大碗裝著,然後把熱水倒掉,往裡面加入冷水,讓雞蛋在熱水裡面浸泡個兩分鐘的時間,利用熱脹冷縮的原理,等會剝雞蛋的時候很容易就將雞蛋殼剝下了。如果這時你已經到了公司或者學校,那就輕輕把保溫杯裡面的熱水倒掉,再倒水龍頭下把冷水裝進去就可以了。

兩分鐘後,雞蛋已經泡好了,把雞蛋從冷水中撈出來,將雞蛋殼輕輕的敲碎,就可以輕輕鬆松的剝下雞蛋了,蛋白不會粘在蛋殼上,很完整的雞蛋就被剝下來了,這樣燜出來的雞蛋不會太老也不會夾生,熟得剛剛好。如果你早上還想多睡一會,那晚上睡覺之前就可以把雞蛋先燜上,第二天就可以直接過冷水剝開吃了。大家在準備保溫杯的時候,一定要用保溫性能好的,保溫性不好的熱度流失過快,很難將雞蛋燜熟哦!

用這個方法把雞蛋燜熟之後,早上就可以多睡一會了,不會再因為起得晚而沒有早餐吃了,雞蛋的營養豐富,每天吃上兩個雞蛋,可以為早晨的身體補充新的能量,讓我們更加有活力的迎接一天的挑戰。

看到這裡,把雞蛋放進保溫杯裡的神奇作用,你知道了嗎?看完可以自己試一試哦!用上這個方法,以後不用擔心來不及做早餐吃了。


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